در آراد چارتا، مأموریت ما ارتقای تغذیه روزمره از طریق تولید مواد اولیه طبیعی است. ما سبوس گندم را به مواد اولیهای قابلاعتماد و با عملکرد بالا تبدیل میکنیم که به مردم کمک میکند بهتر و سالم ترغذا بخورند—بدون اینکه عادات روزانهشان تغییر کند.
ما متعهد هستیم پلی میان آسیابانی سنتی غلات و علم نوین تغذیه بسازیم. با تمرکز بر کیفیت، یکنواختی و فرآوری مبتنی بر فن آوری، آراد چارتا میکوشد شریک قابلاعتماد برندها و تولیدکنندگانی باشد که میخواهند محصولات سالمتر ارائه دهند—بیآنکه طعم، بافت یا بهرهوری صدمه ای ببیند.
از یک محصول جانبی در آسیابهای باستانی تا یک ماده کارکردی مدرن
سبوس به عنوان یک محصول جانبی ساده در آسیاب سنتی غلات پدیدار شد.
با رواج آسیاب غلطکی، سبوس تقریباً بهطور کامل حذف شد و آرد سفیدِ تصفیهشده غالب شد.
پژوهشها فواید فیبر غذایی را ثابت کردند؛ سبوس دوباره وارد محصولات غذایی شد.
سبوس به یک ماده کارکردی مبتنی بر علم تبدیل شده و در سلامت و نوآوری غذایی نقش کلیدی دارد.
